法式软面包

复刻达利园法式软面包高筋面粉175克、水105克、耐高糖干酵母1.7克(鲜酵母5克)、高筋面粉75克、糖30克、牛奶10克、淡奶油30克、鸡蛋1个(42克)、奶粉10克、盐3克、耐高糖干酵母0.7克(鲜酵母2克)、老面37克、黄油15克、鲜榨橙汁18